开店多难?遇到这样的顾客都要奔溃!

0001/1/1 0:00:00| 发布者: | 查看:

引导语:

很多新手开便利店都想着,自己做老板时间比较自由,又可以有比较稳定的收入,殊不知,发现自己在开店过程中,太过于理想化了。


经营便利店是个辛苦活,需要很强的耐心与细心,更需要一定的专业水平,懂得根据周边消费环境制定并优化商品结构,懂得商品陈列技巧、控制损耗、开发新品、供应商谈判、库存管理、数据分析等等。


虽然现在是2023年了,但是最近小编看到不少新手老板抱怨开店的一些琐事,有的还诉苦道:“没想到还没开始就想放弃了”


我们来看看,以下的情况你们又遇到过吗?


01今天我跟一个老太太吵起来了!


老太太一进门说要一包2.5元的盐,然后很大声的说:“我稍后晚点再给你钱,你放心,我会记得的!”
回想起开店以来赊销的情况,已经有好几个人拿了东西说晚点给、改天给,然后就没有然后了。
吃了几次哑巴亏,我还专门和她说不好意思我们这里不赊账的。


没想到老太太脾气直接就炸了:“哎?我又不是不给你钱,我就是晚点拿给你,又不会骗你的!”
我也不示弱,结果和老太太扯起来了,最后老太太就愤怒的说不要了,然后就走了。
过后,想想还挺后悔的,万一老太太在小区里到处说我店的坏话,真是得不偿失!


02我对他们好,他们却欺负我!


开店不久,一直奉行着和气生财。想着对顾客好一点,顾客对店的印象也更好一点,生意也会更好点吧。
平时有来换零钱的,我也不要求他们买点东西,直接就给换了。下雨的时候,我也会主动把雨伞借给被大雨堵在店里的客人,不过最后他没还回来……


结果换来的却是一波又一波的扎心。


有位人高马大的客人,看着也是一本正经,拿了二十多的东西,说明天给钱,结果杳无音信;还有位客人,是个年龄大的大爷,赊账没还,死活咬定自己已经还过了,我明明都有账本的,真是有理没地说!


03有理没理都是顾客说了算


一位男子一进门就问我烟的价格,随后我和他说了,他说我比外面的贵5毛钱,在店里和我讨价还价。
随后,我就说外面便宜就去外面买吧,我这里的价格就是这样。那位客人看我不肯让步,就立马走人了。
原本就是小本经营,利润不多,还遇到比较固执的顾客,真的是没想到。


04经常遇到讨价还价的客人


晚上有位也算常来的客人,到店说要两瓶酒,然后结账的时候,一说价格就开始不乐意的。
你这里怎么天天涨?别的店也没像你这样。


我就说了,商品也不是我生产的,价格也是跟着进货价走,外面卖菜的价格也经常波动啊,我也不敢太大声的和她闹,后来问她还要不要,她不是很情愿的付款了。


走的时候还细声细语的说,下次也不来这里买东西了。


......
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以上只是少部分的客户,现实上还是有很多不同类型的事情在门店里发生。
占便宜是人的通性,有时让点利也是维护客情的好办法。但是遇到只讲价不讲理的顾客,确实让店老板们头疼!


针对以上的情况,小编建议以下技巧


1、除非是熟客,最好还是不要给赊账!新开店最好的方法就是说自己不是老板,做不了主,既不伤和气,也避免了赊账。
2、现在电子支付很普及,可以提醒客人本店支持微信及支付宝支付,这时候一般想故意赖账就不好再找理由了!
3、可以花钱置办一套收银系统。扫码结账,一来提升店铺整体形象,二来系统算价,总不能跟系统讲价吧?
4、在账台前贴上“利润微薄,谢绝还价”等标语。这样先给顾客打了预防针,如果你偶尔主动让利的话,也会让顾客感觉你特别照顾他,增加好感!


各位店主你们还有遇到什么样的客人呢?有遇到开心的,有趣的或者是烦恼的事情。都是和悦合集小助手聊聊哦,有兴趣的店主还可以进入悦合集社群,和志同道合的老板们畅谈经营方法,唠嗑家常~

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