开店多难?遇到这样的顾客都要奔溃!
|
引导语: |
|
很多新手开便利店都想着,自己做老板时间比较自由,又可以有比较稳定的收入,殊不知,发现自己在开店过程中,太过于理想化了。 经营便利店是个辛苦活,需要很强的耐心与细心,更需要一定的专业水平,懂得根据周边消费环境制定并优化商品结构,懂得商品陈列技巧、控制损耗、开发新品、供应商谈判、库存管理、数据分析等等。
虽然现在是2023年了,但是最近小编看到不少新手老板抱怨开店的一些琐事,有的还诉苦道:“没想到还没开始就想放弃了” 我们来看看,以下的情况你们又遇到过吗?
老太太一进门说要一包2.5元的盐,然后很大声的说:“我稍后晚点再给你钱,你放心,我会记得的!” 没想到老太太脾气直接就炸了:“哎?我又不是不给你钱,我就是晚点拿给你,又不会骗你的!”
开店不久,一直奉行着和气生财。想着对顾客好一点,顾客对店的印象也更好一点,生意也会更好点吧。 结果换来的却是一波又一波的扎心。 有位人高马大的客人,看着也是一本正经,拿了二十多的东西,说明天给钱,结果杳无音信;还有位客人,是个年龄大的大爷,赊账没还,死活咬定自己已经还过了,我明明都有账本的,真是有理没地说!
一位男子一进门就问我烟的价格,随后我和他说了,他说我比外面的贵5毛钱,在店里和我讨价还价。
晚上有位也算常来的客人,到店说要两瓶酒,然后结账的时候,一说价格就开始不乐意的。 我就说了,商品也不是我生产的,价格也是跟着进货价走,外面卖菜的价格也经常波动啊,我也不敢太大声的和她闹,后来问她还要不要,她不是很情愿的付款了。 走的时候还细声细语的说,下次也不来这里买东西了。 ...... 以上只是少部分的客户,现实上还是有很多不同类型的事情在门店里发生。
1、除非是熟客,最好还是不要给赊账!新开店最好的方法就是说自己不是老板,做不了主,既不伤和气,也避免了赊账。 各位店主你们还有遇到什么样的客人呢?有遇到开心的,有趣的或者是烦恼的事情。都是和悦合集小助手聊聊哦,有兴趣的店主还可以进入悦合集社群,和志同道合的老板们畅谈经营方法,唠嗑家常~ |

